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尿碘检测仪科普含碘高的食物有哪些

 
尿碘检测仪科普含碘高的食物有哪些

  尿碘检测仪科普碘的作用碘可以促进生物氧化;对蛋白质的合成和分解起到调节的作用;碘还可以促进糖和脂肪代谢;对水盐代谢起到调节的作用;碘的存在还可以促进维生素的吸收利用;能够增强酶的活力,对人体的生长发育有着促进的作用。

  在平时生活当中,可以多食用含碘的食物,以下是关于含碘高的水果:

   含碘极高:樱桃

   含碘偏高:橘子、香蕉(含钾较高) 、蕃茄、凤梨、桃子、苹果酱、腌制/腌渍水果。

   含碘中等:苹果、柠檬、西瓜、芭乐

  海产品含碘量较高,例如鱼肉、鱼脑、海带等,大家在膳食中合理安排富含碘的食物,有助于身体补充碘。

  1.鱼肉

   在鱼肉中碘的含量是比较高的,除此之外鱼肉中还含有丰富的多种维生素,比如像维生素A、维生素d和b族维生素等,而且像酶类、矿物质、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分也是鱼肉中不可缺少的。

  2.鱼脑

   鱼脑也是补充碘的有效途径。专家指出,在鱼脑中不仅含有大量的不饱和脂肪酸而且还含有磷脂类物质,这些营养物质能起到补碘的作用,尤其是孕妇食用不仅补碘,同时还有助于婴儿大脑的发育。但是在鱼脑中同样还含有大量的胆固醇,因此大家在食用时应当适量,避免胆固醇过高。同时鱼脑中的毒素也是比较多的,不可过量食用,以免损害人体健康。

   除了鱼脑之外,鱼眼中也含有大量的碘,适量食用可以帮助人体补充充足的碘,并且预防由缺碘而引发的各种疾病。

  3.鱼鳔

   通过现代的医学研究中发现,鱼鳔中的大分子胶原蛋白非常的丰富,适量食用能改善人体组织细胞营养状况,并且能够促进人体生长发育,对皮肤老化有延缓的功效。在鱼鳔中碘含量还是比较丰富的,适量的食用可帮助人体补充碘。不过,要注意一般海水鱼的鱼鳔壁较厚,因此多半是制成干品后食用,在食用之前先要将其用油或水泡发。

  4.鱼鳞

   经过研究发现,鱼鳞中含有丰富的碘,含有大量丰富的胆碱、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质之外,所以对于甲状腺功能异常的人群,可以通过吃鱼鳞来补充碘的不足。

  尿碘检测仪提醒人体缺碘危害大,但是,人体摄入过多的碘也是有害的,日常饮食碘过量同样会引起“甲亢”。所以对于有缺碘情况的人,不可盲目的补碘,必须听取医生的建议。
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