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全自动尿碘检测仪厂家:碘易升华,那放在热菜热汤里的加碘盐里的碘还会存在吗?

来源:中医体质辨识仪 作者:尿碘测定仪 发布时间: 2021-12-11 13:22


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【摘要】:全自动尿碘仪生产厂家介绍不要相信加热可除去食盐中碘的说法,中国加碘盐一般是添加KIO3,在100至200摄氏度下分解速度很慢,它难以转化为氯离子状态而挥发。
【标题】:全自动尿碘检测仪厂家:碘易升华,那放在热菜热汤里的加碘盐里的碘还会存在吗?
全自动尿碘测试仪厂家:碘易升华,那放在热菜热汤里的加碘盐里的碘还会存在吗?
      全自动尿碘检测仪生产厂家介绍不要相信加热可除去食盐中碘的说法,中国加碘盐一般是添加KIO3,在100至200摄氏度下分解速度很慢,而且其分解产物碘离子是人体吸收碘的有效成分,碘离子在水溶液中可被氧气氧化为碘单质(速度跟ph和温度氧浓度有关),有毒(口服吸入均有毒)。
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      全自动尿碘检测仪厂家介绍碘单质(12)的熔点为114摄氏度,沸点为184摄氏度。全自动尿碘分析仪厂家提示虽然熔沸点太高,但在我们日常吃的实验中的碘并非碘单质,而是碘盐,如碘酸钾(KIO3),碘酸钾碘离子的形式状态(IO3-)溶解在热汤,很难改变碘元素和波动。同样,盐由钠(Na +)和氯(CI-)组成,虽然氯元素(CI2)在室温下为气体,但在它难以转化为氯离子状态而挥发。

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