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尿碘分析仪分享含碘高的食物有哪些

来源:未知 作者:尿碘检测仪 发布时间: 2018-12-07 16:45




尿碘分析仪分享含碘高的食物有哪些


尿碘分析仪科普碘是人体营养的所需元素,它对人的智力影响是非常直接的,并且具有显着效果。日常生活中,我们吸取碘元素主要靠食用碘盐,此外也从食物中吸取。那么,含碘的食物有哪些呢?

 

碘缺乏对人体的危害

 

长期生活在缺碘环境中的人,长时间得不到碘的补充,就会导致甲状腺激素的合成分泌减少、引起一系列的损伤。在不同时期缺碘也会产生不一样的影响,也会带来种种不一样的危害。

 

胎儿期,会导致胎儿发育不良,流产、早产、死胎畸形,严重碘缺乏可造成大脑发育不可逆的损害,其严重后果就是克汀病(傻子、呆小病);

 

儿童期和青春期,会出现甲状腺肿(粗脖子)青春期甲状腺功能低下,体格发育落后(侏儒)。

 

成人期,出现甲状腺肿,甲状腺功能低下,甲肿俗称“大脖子”严重可压迫气管和食管,影响呼吸和吞咽。

 

含碘的食物有哪些

 

1、海产品

 

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。

 

2、陆地食物

 

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。

 

尿碘分析仪提示碘元素是人体必不可少的,在生活中我们要正确的食用食盐,这样才能保证我们的身体不会因为缺碘而产生不好的反应。

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